ValentinaVNB

Ce se mănâncă de Sfânta Maria Mare: Alimentul pe care mulți îl duc la biserică și de ce este legat de belșug

Struguri, pâine și fructe pregătite pentru Sfânta Maria Mare, pe 15 august

<p data-start&equals;"112" data-end&equals;"344">Pe 15 august&comma; creștinii s&abreve;rb&abreve;toresc Adormirea Maicii Domnului&comma; cunoscut&abreve; în popor drept Sfânta Maria Mare&period; Este una dintre cele mai importante s&abreve;rb&abreve;tori ale verii și ziua care marcheaz&abreve; încheierea Postului Adormirii Maicii Domnului&period;<&sol;p>&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 3&period;0&period;5 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad1" id&equals;"quads-ad1" style&equals;"float&colon;none&semi;margin&colon;0px&semi;">&NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p data-start&equals;"346" data-end&equals;"590">Pentru multe familii&comma; dup&abreve; participarea la slujb&abreve; urmeaz&abreve; masa de s&abreve;rb&abreve;toare&period; În gospod&abreve;riile românești&comma; aceasta a fost legat&abreve; dintotdeauna de roadele verii&comma; de pâine&comma; de fructele proaspete și&comma; mai ales&comma; de obiceiul de a împ&abreve;rți din ceea ce ai&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"592" data-end&equals;"685">Exist&abreve; îns&abreve; un aliment care atrage în mod special atenția în aceast&abreve; perioad&abreve;&colon; <strong data-start&equals;"671" data-end&equals;"684">strugurii<&sol;strong>&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"687" data-end&equals;"873">În tradiția popular&abreve;&comma; strugurii sunt asociați cu rodul&comma; sporul și belșugul&period; Tocmai de aceea&comma; în anumite comunit&abreve;ți&comma; îi întâlnim printre alimentele duse la biseric&abreve; sau oferite de poman&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 3&period;0&period;5 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad2" id&equals;"quads-ad2" style&equals;"float&colon;none&semi;margin&colon;0px&semi;">&NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p data-start&equals;"875" data-end&equals;"1096">Este important&abreve; îns&abreve; o precizare&colon; binecuvântarea tradițional&abreve; a strugurilor este legat&abreve; în mod deosebit de Schimbarea la Faț&abreve;&comma; s&abreve;rb&abreve;torit&abreve; pe 6 august&period; De Sfânta Maria Mare&comma; obiceiurile pot diferi de la o regiune la alta&period;<&sol;p>&NewLine;<h2 data-section-id&equals;"19raxdu" data-start&equals;"1098" data-end&equals;"1138">De ce sunt strugurii legați de belșug<&sol;h2>&NewLine;<p data-start&equals;"1140" data-end&equals;"1257">Pentru gospodarii de odinioar&abreve;&comma; o vie înc&abreve;rcat&abreve; cu struguri era unul dintre cele mai clare semne ale unui an roditor&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"1259" data-end&equals;"1348">O recolt&abreve; bun&abreve; însemna hran&abreve;&comma; vin&comma; munc&abreve; r&abreve;spl&abreve;tit&abreve; și siguranț&abreve; pentru lunile urm&abreve;toare&period;<&sol;p>&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 3&period;0&period;5 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad3" id&equals;"quads-ad3" style&equals;"float&colon;none&semi;margin&colon;0px&semi;">&NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p data-start&equals;"1350" data-end&equals;"1411">Așa se explic&abreve; asocierea puternic&abreve; dintre struguri și belșug&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"1413" data-end&equals;"1543">În unele comunit&abreve;ți&comma; oamenii duceau roade la biseric&abreve;&comma; iar apoi o parte era împ&abreve;rțit&abreve; rudelor&comma; vecinilor sau persoanelor nevoiașe&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"1545" data-end&equals;"1679">Nu fructul în sine „aducea” prosperitatea&period; În centrul obiceiului se aflau recunoștința pentru roade și generozitatea faț&abreve; de ceilalți&period;<&sol;p>&NewLine;<h2 data-section-id&equals;"10gwf6c" data-start&equals;"1681" data-end&equals;"1734">Ce leg&abreve;tur&abreve; au strugurii cu s&abreve;rb&abreve;torile din august<&sol;h2>&NewLine;<p data-start&equals;"1736" data-end&equals;"1814">Luna august are o semnificație aparte pentru vii și pentru roadele p&abreve;mântului&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"1816" data-end&equals;"1932">Tradiția binecuvânt&abreve;rii primelor roade ale viței-de-vie este asociat&abreve; în special cu Schimbarea la Faț&abreve;&comma; pe 6 august&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"1934" data-end&equals;"2045">În anumite zone exista chiar obiceiul ca oamenii s&abreve; nu guste din primii struguri înainte de aceast&abreve; s&abreve;rb&abreve;toare&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"2047" data-end&equals;"2242">Pân&abreve; pe 15 august&comma; îns&abreve;&comma; strugurii devin tot mai prezenți pe mesele oamenilor&period; Astfel&comma; îi reg&abreve;sim și de Sfânta Maria Mare&comma; al&abreve;turi de mere&comma; prune&comma; pere și alte fructe specifice sfârșitului verii&period;<&sol;p>&NewLine;<h2 data-section-id&equals;"1dnemcm" data-start&equals;"2244" data-end&equals;"2296">Ce se poate duce la biseric&abreve; de Sfânta Maria Mare<&sol;h2>&NewLine;<p data-start&equals;"2298" data-end&equals;"2355">Obiceiurile nu sunt identice în toate regiunile României&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"2357" data-end&equals;"2494">În funcție de tradiția locului și a familiei&comma; oamenii pot preg&abreve;ti fructe&comma; pâine&comma; colaci sau diferite alimente pe care ulterior le împart&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"2496" data-end&equals;"2611">Printre cele întâlnite în aceast&abreve; perioad&abreve; se num&abreve;r&abreve; strugurii&comma; merele&comma; prunele&comma; perele&comma; pâinea&comma; colacii și mierea&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"2613" data-end&equals;"2688">În unele familii sunt preg&abreve;tite și pachete pentru pomenirea celor adormiți&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"2690" data-end&equals;"2780">Important este ca tradițiile locale s&abreve; nu fie confundate cu reguli religioase obligatorii&period;<&sol;p>&NewLine;<h2 data-section-id&equals;"mueoly" data-start&equals;"2782" data-end&equals;"2831">Pâinea are un loc aparte la masa de s&abreve;rb&abreve;toare<&sol;h2>&NewLine;<p data-start&equals;"2833" data-end&equals;"2894">Pâinea și colacii sunt profund legați de tradiția româneasc&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"2896" data-end&equals;"2972">Îi întâlnim la mesele importante&comma; la pomeniri și în darurile oferite altora&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"2974" data-end&equals;"3086">În trecut&comma; o pâine proasp&abreve;t&abreve; oferit&abreve; unei persoane nevoiașe era un gest simplu&comma; dar cu o semnificație puternic&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"3088" data-end&equals;"3204">B&abreve;trânii puneau mare preț pe ideea de a nu trece printr-o s&abreve;rb&abreve;toare important&abreve; f&abreve;r&abreve; s&abreve; împarți ceva din ceea ce ai&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"3206" data-end&equals;"3303">Astfel&comma; adev&abreve;ratul „spor” al casei era asociat nu doar cu o c&abreve;mar&abreve; plin&abreve;&comma; ci și cu generozitatea&period;<&sol;p>&NewLine;<h2 data-section-id&equals;"httx68" data-start&equals;"3305" data-end&equals;"3354">Fructele verii&comma; nelipsite din multe gospod&abreve;rii<&sol;h2>&NewLine;<p data-start&equals;"3356" data-end&equals;"3419">Pe 15 august&comma; livezile și gr&abreve;dinile ofer&abreve; deja numeroase roade&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"3421" data-end&equals;"3520">Merele&comma; prunele&comma; perele și strugurii sunt printre fructele care pot ajunge pe masa de Sfânta Maria&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"3522" data-end&equals;"3685">Pentru generațiile de alt&abreve;dat&abreve;&comma; aceste fructe aveau o valoare mai mare decât cea alimentar&abreve;&period; Ele ar&abreve;tau c&abreve; munca din prim&abreve;var&abreve; și var&abreve; începea s&abreve;-și ofere roadele&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"3687" data-end&equals;"3761">De aceea&comma; oamenii mulțumeau pentru ceea ce aveau și împ&abreve;rțeau din recolt&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<h2 data-section-id&equals;"ba747o" data-start&equals;"3763" data-end&equals;"3813">Ce se spune despre primul ciorchine de struguri<&sol;h2>&NewLine;<p data-start&equals;"3815" data-end&equals;"3889">Una dintre tradițiile p&abreve;strate în anumite zone se refer&abreve; la primele roade&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"3891" data-end&equals;"3972">Se spunea c&abreve; este frumos ca din ceea ce ai primit s&abreve; oferi mai întâi și altcuiva&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"3974" data-end&equals;"4141">Astfel&comma; primul ciorchine de struguri sau o parte din fructele proasp&abreve;t culese puteau fi oferite unei alte persoane înainte ca familia s&abreve; se bucure de întreaga recolt&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"4143" data-end&equals;"4206">În credința popular&abreve;&comma; generozitatea era legat&abreve; de sporul casei&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"4208" data-end&equals;"4305">Expresii precum „din ce dai&comma; Dumnezeu îți înmulțește” au r&abreve;mas pân&abreve; ast&abreve;zi în vorbirea oamenilor&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"4307" data-end&equals;"4456">Ele trebuie îns&abreve; privite ca îndemnuri la milostenie și generozitate&comma; nu ca promisiuni c&abreve; oferirea unui aliment va produce automat un câștig material&period;<&sol;p>&NewLine;<h2 data-section-id&equals;"12jl7zi" data-start&equals;"4458" data-end&equals;"4499">Mierea&comma; simbol al dulceții și sporului<&sol;h2>&NewLine;<p data-start&equals;"4501" data-end&equals;"4577">În unele regiuni&comma; printre darurile acestei perioade se poate afla și mierea&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"4579" data-end&equals;"4669">În imaginarul popular&comma; mierea a fost asociat&abreve; cu s&abreve;n&abreve;tatea&comma; dulceața vieții și bun&abreve;starea&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"4671" data-end&equals;"4806">Un borcan cu miere&comma; o pâine și câteva fructe puteau deveni un dar simplu pentru cineva apropiat sau pentru o persoan&abreve; aflat&abreve; în nevoie&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"4808" data-end&equals;"4873">Și aici&comma; sensul principal era același&colon; s&abreve; împarți din ceea ce ai&period;<&sol;p>&NewLine;<h2 data-section-id&equals;"1hh0sya" data-start&equals;"4875" data-end&equals;"4916">Ce se m&abreve;nânc&abreve; dup&abreve; încheierea postului<&sol;h2>&NewLine;<p data-start&equals;"4918" data-end&equals;"5052">Postul Adormirii Maicii Domnului se încheie odat&abreve; cu s&abreve;rb&abreve;toarea din 15 august&comma; iar masa familiei poate reveni la alimentele de dulce&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"5054" data-end&equals;"5192">În funcție de obiceiurile casei&comma; pot fi preg&abreve;tite preparate din carne&comma; brânzeturi&comma; ou&abreve;&comma; sarmale&comma; fripturi&comma; pl&abreve;cinte sau deserturi de cas&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"5194" data-end&equals;"5327">Totuși&comma; dup&abreve; o perioad&abreve; de post&comma; este prudent ca revenirea la alimentele foarte grase și la mesele abundente s&abreve; fie f&abreve;cut&abreve; cu m&abreve;sur&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"5329" data-end&equals;"5453">O mas&abreve; simpl&abreve;&comma; cu preparate tradiționale și fructe de sezon&comma; poate fi suficient&abreve; pentru a p&abreve;stra caracterul festiv al zilei&period;<&sol;p>&NewLine;<h2 data-section-id&equals;"rwkd96" data-start&equals;"5455" data-end&equals;"5502">De ce se împart alimente pentru cei adormiți<&sol;h2>&NewLine;<p data-start&equals;"5504" data-end&equals;"5573">În multe familii exist&abreve; și obiceiul pomenirii celor care nu mai sunt&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"5575" data-end&equals;"5710">Oamenii pot preg&abreve;ti pachete cu pâine&comma; fructe sau alte alimente și le pot oferi în memoria celor adormiți&comma; potrivit obiceiurilor locale&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"5712" data-end&equals;"5834">Pentru cineva care a pierdut un p&abreve;rinte sau un bunic&comma; un astfel de gest poate avea și o puternic&abreve; înc&abreve;rc&abreve;tur&abreve; sufleteasc&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"5836" data-end&equals;"5941">Este o modalitate de a p&abreve;stra vie amintirea celui plecat și&comma; în același timp&comma; de a face un bine altui om&period;<&sol;p>&NewLine;<h2 data-section-id&equals;"93a6u1" data-start&equals;"5943" data-end&equals;"5995">Ce înseamn&abreve; de fapt „alimentul care aduce belșug”<&sol;h2>&NewLine;<p data-start&equals;"5997" data-end&equals;"6072">Aceast&abreve; formulare vine din tradiția popular&abreve; și trebuie înțeleas&abreve; simbolic&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"6074" data-end&equals;"6134">Un ciorchine de struguri binecuvântat nu devine un talisman&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"6136" data-end&equals;"6256">Nici pâinea&comma; mierea sau alte alimente nu garanteaz&abreve; c&abreve; o familie va avea mai mulți bani sau c&abreve; va fi ferit&abreve; de probleme&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"6258" data-end&equals;"6346">În credința creștin&abreve;&comma; binecuvântarea este legat&abreve; de rug&abreve;ciune și mulțumire&comma; nu de magie&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"6348" data-end&equals;"6542">De aceea&comma; partea frumoas&abreve; a vechiului obicei nu este ideea c&abreve; un anumit aliment ar avea puteri miraculoase&comma; ci recunoștința pentru ceea ce ai primit și disponibilitatea de a împ&abreve;rți cu ceilalți&period;<&sol;p>&NewLine;<h2 data-section-id&equals;"1msgyoa" data-start&equals;"6544" data-end&equals;"6599">Ce este bine s&abreve; faci înainte de masa de Sfânta Maria<&sol;h2>&NewLine;<p data-start&equals;"6601" data-end&equals;"6653">Pentru credincioși&comma; centrul s&abreve;rb&abreve;torii nu este masa&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"6655" data-end&equals;"6811">Ziua este dedicat&abreve; Adormirii Maicii Domnului&comma; iar participarea la Sfânta Liturghie și rug&abreve;ciunea sunt mult mai importante decât preparatele așezate pe mas&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"6813" data-end&equals;"6937">În unele familii se p&abreve;streaz&abreve; un obicei simplu&colon; înainte ca toți s&abreve; se așeze la mas&abreve;&comma; se preg&abreve;tește ceva și pentru altcineva&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"6939" data-end&equals;"6956">Poate fi o pâine&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"6958" data-end&equals;"6983">Un ciorchine de struguri&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"6985" data-end&equals;"6999">Câteva fructe&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"7001" data-end&equals;"7052">Sau o porție din mâncarea preg&abreve;tit&abreve; pentru familie&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"7054" data-end&equals;"7184">Gestul este mic&comma; dar p&abreve;streaz&abreve; una dintre cele mai frumoase idei ale s&abreve;rb&abreve;torii&colon; bucuria este mai mare atunci când este împ&abreve;rțit&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<h2 data-section-id&equals;"120w47f" data-start&equals;"7186" data-end&equals;"7230">Ce poți pune pe masa de Sfânta Maria Mare<&sol;h2>&NewLine;<p data-start&equals;"7232" data-end&equals;"7338">Dac&abreve; vrei o mas&abreve; inspirat&abreve; din tradițiile acestei perioade&comma; poți alege preparate simple și roade de sezon&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"7340" data-end&equals;"7447">Pâinea sau colacul proasp&abreve;t pot ocupa locul central&comma; al&abreve;turi de un platou cu struguri&comma; mere&comma; pere și prune&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"7449" data-end&equals;"7558">Se pot ad&abreve;uga brânzeturi&comma; preparatele preferate ale familiei&comma; pl&abreve;cinte&comma; cozonac sau un desert simplu de cas&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"7560" data-end&equals;"7609">Nu este nevoie ca masa s&abreve; fie exagerat de bogat&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"7611" data-end&equals;"7666">Mai important&abreve; este atmosfera în care familia se adun&abreve;&period;<&sol;p>&NewLine;<h2 data-section-id&equals;"51evoy" data-start&equals;"7668" data-end&equals;"7724">Un lucru este mai important decât ceea ce pui pe mas&abreve;<&sol;h2>&NewLine;<p data-start&equals;"7726" data-end&equals;"7818">Poate cea mai valoroas&abreve; tradiție de Sfânta Maria Mare nu are leg&abreve;tur&abreve; cu un anumit preparat&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"7820" data-end&equals;"7851">Este <strong data-start&equals;"7825" data-end&equals;"7850">obiceiul de a împ&abreve;rți<&sol;strong>&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"7853" data-end&equals;"7974">O familie poate avea o mas&abreve; modest&abreve; și totuși s&abreve; ofere o bucat&abreve; de pâine sau câteva fructe unei persoane care are nevoie&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"7976" data-end&equals;"8070">În vechile comunit&abreve;ți&comma; tocmai aceast&abreve; generozitate era asociat&abreve; cu adev&abreve;ratul belșug al casei&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"8072" data-end&equals;"8114">Pentru c&abreve; belșugul nu însemna numai s&abreve; ai&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"8116" data-end&equals;"8163">Însemna s&abreve; ai suficient încât s&abreve; poți și d&abreve;rui&period;<&sol;p>&NewLine;<h2 data-section-id&equals;"x84quh" data-start&equals;"8165" data-end&equals;"8240">De Sfânta Maria&comma; strugurii r&abreve;mân printre roadele simbolice ale perioadei<&sol;h2>&NewLine;<p data-start&equals;"8242" data-end&equals;"8326">Strugurii sunt profund legați de luna august&comma; de vii&comma; de recolt&abreve; și de ideea de rod&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"8328" data-end&equals;"8515">Binecuvântarea lor este asociat&abreve; în mod special cu Schimbarea la Faț&abreve;&comma; pe 6 august&comma; îns&abreve; ei r&abreve;mân prezenți și în perioada Sfintei Marii&comma; pe mesele oamenilor și în darurile oferite altora&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"8517" data-end&equals;"8668">De aceea&comma; dac&abreve; pe 15 august pui pe mas&abreve; struguri și alte roade ale verii&comma; merit&abreve; p&abreve;strat&abreve; și partea cea mai important&abreve; a vechii tradiții&colon; recunoștința&period;<&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"8670" data-end&equals;"8878"><strong data-start&equals;"8670" data-end&equals;"8878">Mulțumește pentru ceea ce ai și&comma; dac&abreve; poți&comma; împarte cu altcineva&period; Pentru oamenii de alt&abreve;dat&abreve;&comma; adev&abreve;ratul belșug al unei case nu începea cu ceea ce strângea familia&comma; ci cu ceea ce era dispus&abreve; s&abreve; d&abreve;ruiasc&abreve;&period;<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p data-start&equals;"8880" data-end&equals;"9049"><em data-start&equals;"8880" data-end&equals;"9049">Not&abreve;&colon; Obiceiurile prezentate difer&abreve; în funcție de regiune și fac parte&comma; în parte&comma; din tradiția popular&abreve;&period; Ele nu trebuie confundate cu reguli obligatorii ale Bisericii&period;<&sol;em>&NewLine;

Distribuie pe:
Exit mobile version