<p data-start="77" data-end="132">Multe persoane stau cu ochii pe oală atunci când fierb:</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 3.0.4 -->
<div class="quads-location quads-ad1" id="quads-ad1" style="float:none;margin:0px;">

</div>

<ul data-start="133" data-end="190">
<li data-section-id="1nnloll" data-start="133" data-end="143">pastele;</li>
<li data-section-id="1ws6uzi" data-start="144" data-end="155">cartofii;</li>
<li data-section-id="3azhqf" data-start="156" data-end="165">ciorba;</li>
<li data-section-id="r760v4" data-start="166" data-end="176">fasolea;</li>
<li data-section-id="1d8b5v1" data-start="177" data-end="190">tocăniÈele.</li>
</ul>
<p data-start="192" data-end="360">Problema apare exact când lichidul începe să dea în clocot Èi se revarsă pe aragaz. În afară de mizerie, uneori flacăra se poate stinge sau apare miros puternic de ars.</p>
<p data-start="362" data-end="467">PuÈine gospodine mai folosesc însă un truc vechi Èi extrem de simplu care poate preveni această problemă.</p>
<h2 data-section-id="12kego0" data-start="469" data-end="514">De ce se pune o lingură de lemn peste oală</h2>
<p data-start="516" data-end="542">Trucul este foarte simplu:</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 3.0.4 -->
<div class="quads-location quads-ad2" id="quads-ad2" style="float:none;margin:0px;">

</div>

<ul data-start="543" data-end="658">
<li data-section-id="g36jhw" data-start="543" data-end="594">se pune o lingură de lemn transversal peste oală;</li>
<li data-section-id="1m2gkhk" data-start="595" data-end="658">exact în momentul în care mâncarea începe să fiarbă puternic.</li>
</ul>
<p data-start="660" data-end="742">MulÈi oameni spun că astfel spuma Èi lichidul nu mai dau atât de uÈor pe dinafară.</p>
<h2 data-section-id="8mgjni" data-start="744" data-end="774">Cum funcÈionează acest truc</h2>
<p data-start="776" data-end="809">Atunci când apa începe să fiarbă:</p>
<ul data-start="810" data-end="920">
<li data-section-id="1squasi" data-start="810" data-end="842">se formează bule mari de abur;</li>
<li data-section-id="16rd64w" data-start="843" data-end="879">acestea urcă rapid spre suprafaÈă;</li>
<li data-section-id="19y89ug" data-start="880" data-end="920">spuma se ridică Èi poate ieÈi din vas.</li>
</ul>
<p data-start="922" data-end="938">Lingura de lemn:</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 3.0.4 -->
<div class="quads-location quads-ad3" id="quads-ad3" style="float:none;margin:0px;">

</div>

<ul data-start="939" data-end="1053">
<li data-section-id="vxian8" data-start="939" data-end="980">sparge o parte dintre bulele fierbinÈi;</li>
<li data-section-id="izxk7l" data-start="981" data-end="1016">reduce ridicarea bruscă a spumei;</li>
<li data-section-id="yzun64" data-start="1017" data-end="1053">încetineÈte revărsarea lichidului.</li>
</ul>
<p data-start="1055" data-end="1102">Trucul este folosit de ani întregi mai ales la:</p>
<ul data-start="1103" data-end="1151">
<li data-section-id="1ippcps" data-start="1103" data-end="1111">paste;</li>
<li data-section-id="15sdndr" data-start="1112" data-end="1120">lapte;</li>
<li data-section-id="3azhmr" data-start="1121" data-end="1130">ciorbe;</li>
<li data-section-id="15py5gh" data-start="1131" data-end="1140">fasole;</li>
<li data-section-id="1si71j6" data-start="1141" data-end="1151">cartofi.</li>
</ul>
<h2 data-section-id="1ptw8ye" data-start="1153" data-end="1197">Alte trucuri simple folosite în bucătărie</h2>
<h3 data-section-id="mqz5g5" data-start="1199" data-end="1221">Ceapa fără lacrimi</h3>
<p data-start="1223" data-end="1247">Înainte de a tăia ceapa:</p>
<ul data-start="1248" data-end="1296">
<li data-section-id="1g77e3k" data-start="1248" data-end="1296">unge cuÈitul sau ceapa cu puÈin suc de lămâie.</li>
</ul>
<p data-start="1298" data-end="1371">Acest lucru poate reduce iritaÈia provocată de compuÈii eliberaÈi în aer.</p>
<h2 data-section-id="1blo36p" data-start="1373" data-end="1394">Omletă mai pufoasă</h2>
<p data-start="1396" data-end="1419">Unele gospodine adaugă:</p>
<ul data-start="1420" data-end="1467">
<li data-section-id="rur4u4" data-start="1420" data-end="1467">puÈină apă minerală în ouă înainte de gătire.</li>
</ul>
<p data-start="1469" data-end="1494">Astfel omleta poate ieÈi:</p>
<ul data-start="1495" data-end="1537">
<li data-section-id="1huifjq" data-start="1495" data-end="1508">mai aerată;</li>
<li data-section-id="b4puff" data-start="1509" data-end="1523">mai pufoasă;</li>
<li data-section-id="hauu6o" data-start="1524" data-end="1537">mai uÈoară.</li>
</ul>
<h2 data-section-id="d41lin" data-start="1539" data-end="1576">Cum reîmprospătezi pâinea întărită</h2>
<p data-start="1578" data-end="1602">Dacă pâinea s-a întărit:</p>
<ul data-start="1603" data-end="1670">
<li data-section-id="15l9z5x" data-start="1603" data-end="1639">înveleÈte-o într-un ÈerveÈel umed;</li>
<li data-section-id="p22vlj" data-start="1640" data-end="1670">încălzeÈte-o câteva secunde.</li>
</ul>
<p data-start="1672" data-end="1710">Miezul poate deveni din nou mai moale.</p>
<h2 data-section-id="1lychh0" data-start="1712" data-end="1743">Cartofi prăjiÈi mai crocanÈi</h2>
<p data-start="1745" data-end="1764">Înainte de prăjire:</p>
<ul data-start="1765" data-end="1835">
<li data-section-id="1v9rae" data-start="1765" data-end="1814">Èine cartofii câteva minute în apă foarte rece;</li>
<li data-section-id="u9f4ti" data-start="1815" data-end="1835">apoi usucă-i bine.</li>
</ul>
<p data-start="1837" data-end="1875">MulÈi spun că astfel ies mai crocanÈi.</p>
<h2 data-section-id="1x1mz9t" data-start="1877" data-end="1917">Cum scoÈi excesul de sare din mâncare</h2>
<p data-start="1919" data-end="1943">Dacă ai sărat prea mult:</p>
<ul data-start="1944" data-end="2005">
<li data-section-id="ygteb" data-start="1944" data-end="2005">adaugă o felie de cartof crud în oală pentru câteva minute.</li>
</ul>
<p data-start="2007" data-end="2058">Cartoful poate absorbi o parte din excesul de sare.</p>
<h2 data-section-id="fe97cx" data-start="2060" data-end="2102">Cum păstrezi salata verde mai mult timp</h2>
<p data-start="2104" data-end="2119">După cumpărare:</p>
<ul data-start="2120" data-end="2205">
<li data-section-id="1kltfjt" data-start="2120" data-end="2184">salata poate fi învelită într-un prosop sau hârtie absorbantă;</li>
<li data-section-id="1tkd460" data-start="2185" data-end="2205">apoi pusă la rece.</li>
</ul>
<p data-start="2207" data-end="2275">Astfel umiditatea excesivă este redusă Èi frunzele rezistă mai bine.</p>
<h2 data-section-id="2oejpg" data-start="2277" data-end="2319">De ce aceste trucuri sunt încă folosite</h2>
<p data-start="2321" data-end="2349">Multe dintre aceste soluÈii:</p>
<ul data-start="2350" data-end="2427">
<li data-section-id="usi6fn" data-start="2350" data-end="2365">sunt ieftine;</li>
<li data-section-id="dd9n5k" data-start="2366" data-end="2375">rapide;</li>
<li data-section-id="j4gajs" data-start="2376" data-end="2387">practice;</li>
<li data-section-id="18lef4d" data-start="2388" data-end="2427">transmise din generaÈie în generaÈie.</li>
</ul>
<p data-start="2429" data-end="2517">Chiar dacă par simple, ele pot face diferenÈa în bucătărie Èi pot economisi timp zilnic.

Trucul simplu folosit de multe gospodine ca să nu mai dea mâncarea în foc
