<p class="isSelectedEnd">În sezonul cald, puÈine preparate sunt mai apreciate decât o salată proaspătă, răcoritoare Èi uÈor de pregătit. Salata de castraveÈi cu ceapă Èi smântână este una dintre reÈetele clasice pe care multe gospodine o pregătesc vara, alături de fripturi, cartofi noi sau preparate la grătar.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 3.0.3 -->
<div class="quads-location quads-ad1" id="quads-ad1" style="float:none;margin:0px;">

</div>

<p class="isSelectedEnd">Cu ingrediente simple Èi la îndemână, această salată poate fi gata în doar câteva minute Èi este ideală pentru mesele de familie.</p>
<h2>Ingrediente</h2>
<ul data-spread="false">
<li>4 castraveÈi mari;</li>
<li>2-3 linguri de smântână;</li>
<li>1 linguriÈă de oÈet alb;</li>
<li>1 lingură de zahăr;</li>
<li>1 ceapă roÈie mică;</li>
<li>1-2 linguri de mărar uscat;</li>
<li>sare după gust;</li>
<li>piper după gust.</li>
</ul>
<h2>Cum se prepară</h2>
<p class="isSelectedEnd">SpălaÈi bine castraveÈii Èi tăiaÈi-i în felii subÈiri. Dacă preferaÈi, îi puteÈi curăÈa parÈial de coajă.</p>
<p class="isSelectedEnd">Ceapa roÈie se taie Èi ea foarte fin, pentru a se amesteca uniform cu restul ingredientelor.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 3.0.3 -->
<div class="quads-location quads-ad2" id="quads-ad2" style="float:none;margin:0px;">

</div>

<p class="isSelectedEnd">Într-un bol separat se adaugă smântâna, oÈetul, zahărul, mărarul, sarea Èi piperul. AmestecaÈi bine până când obÈineÈi un sos omogen.</p>
<p class="isSelectedEnd">Peste sos se adaugă castraveÈii Èi ceapa, apoi se amestecă uÈor astfel încât toate ingredientele să fie acoperite uniform.</p>
<p class="isSelectedEnd">Salata poate fi servită imediat sau poate fi lăsată 10-15 minute la frigider pentru un gust Èi mai răcoritor.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 3.0.3 -->
<div class="quads-location quads-ad3" id="quads-ad3" style="float:none;margin:0px;">

</div>

<h2>Trucuri pentru un gust mai bun</h2>
<p class="isSelectedEnd">Multe gospodine recomandă să lăsaÈi castraveÈii câteva minute cu puÈină sare înainte de preparare. În acest fel elimină excesul de apă Èi salata rămâne mai cremoasă.</p>
<p class="isSelectedEnd">De asemenea, mărarul proaspăt poate înlocui mărarul uscat Èi oferă un plus de aromă.</p>
<p class="isSelectedEnd">Pentru un gust mai intens, puteÈi adăuga câteva picături suplimentare de oÈet sau puÈin usturoi zdrobit.</p>
<h2>Cu ce se serveÈte</h2>
<p class="isSelectedEnd">Salata de castraveÈi cu ceapă Èi smântână se potriveÈte foarte bine lângă:</p>
<ul data-spread="false">
<li>cartofi noi;</li>
<li>friptură de pui;</li>
<li>carne la grătar;</li>
<li>chiftele;</li>
<li>preparate tradiÈionale româneÈti.</li>
</ul>
<p class="isSelectedEnd">Poate fi servită Èi ca gustare uÈoară într-o zi călduroasă de vară.</p>
<h2>De ce este atât de apreciată</h2>
<p class="isSelectedEnd">Această salată este populară datorită combinaÈiei dintre prospeÈimea castraveÈilor, aroma cepei roÈii Èi cremozitatea smântânii. În plus, se prepară rapid, nu necesită ingrediente speciale Èi poate fi adaptată după preferinÈele fiecărei familii.</p>
<p>Pentru mulÈi români, este una dintre reÈetele care aduce imediat gustul verii în farfurie.

Salata de castraveți cu ceapă și smântână. Rețeta simplă care se face în 5 minute și merge perfect în zilele călduroase
