<p data-start="488" data-end="880">Sucul de cartofi este folosit de mult timp în remedii populare, iar în ultimii ani a revenit în atenÈia cercetătorilor datorită compuÈilor naturali pe care îi conÈine: vitamine antioxidante, minerale Èi substanÈe cu potenÈial antiinflamator. DeÈi nu este un „tratament miraculos”, sucul de cartofi poate avea beneficii reale în anumite situaÈii, atunci când este consumat corect Èi cu măsură.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.95 -->
<div class="quads-location quads-ad1" id="quads-ad1" style="float:none;margin:0px;">

</div>

<p data-start="882" data-end="1077"><strong data-start="882" data-end="896">Important:</strong> sucul de cartofi nu înlocuieÈte tratamentul medical pentru afecÈiuni precum gastrita, diabetul, bolile de ficat sau inimă. Poate fi doar un sprijin complementar în stilul de viaÈă.</p>
<hr data-start="1079" data-end="1082" />
<h2 data-start="1084" data-end="1129"><strong data-start="1087" data-end="1129">Ce nutrienÈi conÈine sucul de cartofi?</strong></h2>
<p data-start="1131" data-end="1171">Cartofii cruzi sunt o sursă naturală de:</p>
<ul data-start="1173" data-end="1343">
<li data-start="1173" data-end="1210">
<p data-start="1175" data-end="1210">vitamina C (puternic antioxidant)</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.95 -->
<div class="quads-location quads-ad2" id="quads-ad2" style="float:none;margin:0px;">

</div>

</li>
<li data-start="1211" data-end="1260">
<p data-start="1213" data-end="1260">potasiu (susÈine tensiunea arterială normală)</p>
</li>
<li data-start="1261" data-end="1279">
<p data-start="1263" data-end="1279">fibre solubile</p>
</li>
<li data-start="1280" data-end="1322">
<p data-start="1282" data-end="1322">compuÈi fenolici cu rol antiinflamator</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 2.0.95 -->
<div class="quads-location quads-ad3" id="quads-ad3" style="float:none;margin:0px;">

</div>

</li>
<li data-start="1323" data-end="1343">
<p data-start="1325" data-end="1343">amidon rezistent</p>
</li>
</ul>
<p data-start="1345" data-end="1451">Prin stoarcere, o parte dintre aceÈti nutrienÈi trec în suc, ceea ce explică utilizările lui tradiÈionale.</p>
<hr data-start="1453" data-end="1456" />
<h2 data-start="1458" data-end="1518"><strong data-start="1461" data-end="1518">1. Poate susÈine echilibrul acid-alcalin din organism</strong></h2>
<p data-start="1520" data-end="1756">Unele persoane folosesc sucul de cartofi pentru a reduce senzaÈia de arsură gastrică sau disconfort digestiv, datorită efectului său blând alcalinizant. Acest lucru nu înlocuieÈte tratamentul prescris, dar poate fi un sprijin ocazional.</p>
<hr data-start="1758" data-end="1761" />
<h2 data-start="1763" data-end="1810"><strong data-start="1766" data-end="1810">2. SusÈine funcÈia hepatică Èi digestivă</strong></h2>
<p data-start="1812" data-end="1856">Consumat moderat, sucul crud poate ajuta la:</p>
<ul data-start="1858" data-end="1982">
<li data-start="1858" data-end="1881">
<p data-start="1860" data-end="1881">reducerea balonării</p>
</li>
<li data-start="1882" data-end="1915">
<p data-start="1884" data-end="1915">susÈinerea funcÈiei digestive</p>
</li>
<li data-start="1916" data-end="1982">
<p data-start="1918" data-end="1982">confort la nivelul stomacului în perioadele de stres alimentar</p>
</li>
</ul>
<p data-start="1984" data-end="2087">Unele persoane îl folosesc dimineaÈa, pe stomacul gol, însă reacÈia organismului diferă de la om la om.</p>
<hr data-start="2089" data-end="2092" />
<h2 data-start="2094" data-end="2142"><strong data-start="2097" data-end="2142">3. Poate ajuta în gestionarea inflamaÈiei</strong></h2>
<p data-start="2144" data-end="2379">Potasiul Èi compuÈii antioxidanÈi din cartofi au fost studiaÈi pentru efectele lor asupra proceselor inflamatorii. De aceea, sucul de cartofi este uneori folosit în remedii tradiÈionale pentru dureri articulare sau disconfort muscular.</p>
<hr data-start="2381" data-end="2384" />
<h2 data-start="2386" data-end="2413"><strong data-start="2389" data-end="2413">4. Îngrijirea pielii</strong></h2>
<p data-start="2415" data-end="2530">Aplicat local, sucul crud poate calma iritaÈiile uÈoare Èi poate reduce roÈeaÈa pielii. Este folosit în special în:</p>
<ul data-start="2532" data-end="2586">
<li data-start="2532" data-end="2548">
<p data-start="2534" data-end="2548">acnee uÈoară</p>
</li>
<li data-start="2549" data-end="2566">
<p data-start="2551" data-end="2566">piele iritată</p>
</li>
<li data-start="2567" data-end="2586">
<p data-start="2569" data-end="2586">pete pigmentare</p>
</li>
</ul>
<p data-start="2588" data-end="2660">Testul pe o porÈiune mică de piele este recomandat înainte de utilizare.</p>
<hr data-start="2662" data-end="2665" />
<h2 data-start="2667" data-end="2714"><strong data-start="2670" data-end="2714">5. Sprijin pentru greutate Èi metabolism</strong></h2>
<p data-start="2716" data-end="2782">Consumul unei cantităÈi mici, înainte de mese, poate contribui la:</p>
<ul data-start="2784" data-end="2865">
<li data-start="2784" data-end="2808">
<p data-start="2786" data-end="2808">creÈterea saÈietăÈii</p>
</li>
<li data-start="2809" data-end="2842">
<p data-start="2811" data-end="2842">reducerea poftelor alimentare</p>
</li>
<li data-start="2843" data-end="2865">
<p data-start="2845" data-end="2865">reglarea digestiei</p>
</li>
</ul>
<p data-start="2867" data-end="2953">Acesta nu slăbeÈte „de unul singur”, dar poate ajuta în cadrul unei diete echilibrate.</p>
<hr data-start="2955" data-end="2958" />
<h2 data-start="2960" data-end="3005"><strong data-start="2963" data-end="3005">Cum se prepară corect sucul de cartofi</strong></h2>
<ol data-start="3007" data-end="3186">
<li data-start="3007" data-end="3051">
<p data-start="3010" data-end="3051">Alege cartofi <em data-start="3024" data-end="3048">fermi, fără pete verzi</em>.</p>
</li>
<li data-start="3052" data-end="3082">
<p data-start="3055" data-end="3082">Spală-i bine Èi curăÈă-i.</p>
</li>
<li data-start="3083" data-end="3133">
<p data-start="3086" data-end="3133">Dă-i pe răzătoare sau foloseÈte un storcător.</p>
</li>
<li data-start="3134" data-end="3166">
<p data-start="3137" data-end="3166">Strecoară pulpa prin tifon.</p>
</li>
<li data-start="3167" data-end="3186">
<p data-start="3170" data-end="3186">Consumă imediat.</p>
</li>
</ol>
<p data-start="3188" data-end="3243">Pentru un gust mai plăcut, poate fi combinat cu suc de:</p>
<ul data-start="3245" data-end="3274">
<li data-start="3245" data-end="3255">
<p data-start="3247" data-end="3255">morcov</p>
</li>
<li data-start="3256" data-end="3263">
<p data-start="3258" data-end="3263">măr</p>
</li>
<li data-start="3264" data-end="3274">
<p data-start="3266" data-end="3274">lămâie</p>
</li>
</ul>
<hr data-start="3276" data-end="3279" />
<h2 data-start="3281" data-end="3314"><strong data-start="3284" data-end="3314">AtenÈie la CONTRAINDICAÈII</strong></h2>
<p data-start="3316" data-end="3362">Sucul de cartofi <strong data-start="3333" data-end="3356">nu trebuie consumat</strong> dacă:</p>
<ul data-start="3364" data-end="3569">
<li data-start="3364" data-end="3446">
<p data-start="3366" data-end="3446">cartofii sunt verzi sau încolÈiÈi → pot conÈine <em data-start="3414" data-end="3424">solanină</em>, o substanÈă toxică</p>
</li>
<li data-start="3447" data-end="3472">
<p data-start="3449" data-end="3472">ai alergie la cartofi</p>
</li>
<li data-start="3473" data-end="3539">
<p data-start="3475" data-end="3539">ai diabet Èi nu ai acordul medicului (poate modifica glicemia)</p>
</li>
<li data-start="3540" data-end="3569">
<p data-start="3542" data-end="3569">ai probleme renale severe</p>
</li>
</ul>
<p data-start="3571" data-end="3636">ReacÈiile adverse pot include: greaÈă, dureri de stomac, ameÈeli.</p>
<hr data-start="3638" data-end="3641" />
<h2 data-start="3643" data-end="3659"><strong data-start="3646" data-end="3659">Concluzie</strong></h2>
<p data-start="3661" data-end="3891">Sucul de cartofi poate fi un sprijin interesant pentru digestie, inflamaÈie Èi piele, însă nu este o soluÈie universală Èi trebuie folosit cu precauÈie. Ca în orice remediu naturist, moderaÈia Èi informarea corectă sunt esenÈiale.

Sucul de cartofi: beneficii, utilizări și precauții – ce spun studiile și când poate fi de ajutor
