<p data-start="216" data-end="488">Ciupercile champignon în sos de smântână sunt una dintre acele reÈete simple, dar extrem de reuÈite, potrivite atât pentru o masă rapidă, cât Èi pentru un prânz mai consistent. CombinaÈia de smântână, usturoi Èi cimbru oferă un gust echilibrat, fără să încarce preparatul.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 3.0.4 -->
<div class="quads-location quads-ad1" id="quads-ad1" style="float:none;margin:0px;">

</div>

<p data-start="490" data-end="564">ReÈeta se face uÈor Èi poate fi servită ca fel principal sau ca garnitură.</p>
<hr data-start="566" data-end="569" />
<h3 data-start="571" data-end="586">Ingrediente</h3>
<ul data-start="587" data-end="835">
<li data-start="587" data-end="616">
<p data-start="589" data-end="616">200 g ciuperci champignon</p>
</li>
<li data-start="617" data-end="634">
<p data-start="619" data-end="634">2 linguri unt</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 3.0.4 -->
<div class="quads-location quads-ad2" id="quads-ad2" style="float:none;margin:0px;">

</div>

</li>
<li data-start="635" data-end="664">
<p data-start="637" data-end="664">1 lingură ulei de măsline</p>
</li>
<li data-start="665" data-end="687">
<p data-start="667" data-end="687">2 căÈei de usturoi</p>
</li>
<li data-start="688" data-end="714">
<p data-start="690" data-end="714">1–2 crenguÈe de cimbru</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 3.0.4 -->
<div class="quads-location quads-ad3" id="quads-ad3" style="float:none;margin:0px;">

</div>

</li>
<li data-start="715" data-end="748">
<p data-start="717" data-end="748">1 pahar smântână pentru gătit</p>
</li>
<li data-start="749" data-end="768">
<p data-start="751" data-end="768">sare, după gust</p>
</li>
<li data-start="769" data-end="803">
<p data-start="771" data-end="803">piper negru măcinat, după gust</p>
</li>
<li data-start="804" data-end="835">
<p data-start="806" data-end="835">70 g caÈcaval tare (opÈional)</p>
</li>
</ul>
<hr data-start="837" data-end="840" />
<h3 data-start="842" data-end="862">Mod de preparare</h3>
<ol data-start="863" data-end="1559">
<li data-start="863" data-end="925">
<p data-start="866" data-end="925">ÎncălziÈi uÈor smântâna pentru gătit într-o cratiÈă mică.</p>
</li>
<li data-start="926" data-end="1087">
<p data-start="929" data-end="1087">AdăugaÈi usturoiul tocat mărunt Èi crenguÈele de cimbru. FierbeÈi la foc mic aproximativ 5 minute, amestecând constant, fără să lăsaÈi sosul să clocotească.</p>
</li>
<li data-start="1088" data-end="1155">
<p data-start="1091" data-end="1155">SpălaÈi ciupercile Èi ÈtergeÈi-le bine cu un prosop de hârtie.</p>
</li>
<li data-start="1156" data-end="1275">
<p data-start="1159" data-end="1275">AÈezaÈi ciupercile într-o tavă, condimentaÈi cu sare Èi piper, adăugaÈi untul bucăÈi Èi turnaÈi uleiul de măsline.</p>
</li>
<li data-start="1276" data-end="1388">
<p data-start="1279" data-end="1388">TurnaÈi sosul de smântână peste ciuperci Èi daÈi tava la cuptor, la 180°C, pentru aproximativ 30 de minute.</p>
</li>
<li data-start="1389" data-end="1559">
<p data-start="1392" data-end="1559">ScoateÈi tava, presăraÈi caÈcavalul ras deasupra Èi mai introduceÈi la cuptor 5 minute, până se topeÈte. (CaÈcavalul este opÈional; preparatul este gustos Èi fără el.)</p>
</li>
</ol>
<hr data-start="1561" data-end="1564" />
<h3 data-start="1566" data-end="1585">Cum se serveÈte</h3>
<p data-start="1586" data-end="1629">Ciupercile în sos de smântână se pot servi:</p>
<ul data-start="1630" data-end="1763">
<li data-start="1630" data-end="1670">
<p data-start="1632" data-end="1670">ca fel principal, cu pâine proaspătă</p>
</li>
<li data-start="1671" data-end="1726">
<p data-start="1673" data-end="1726">ca garnitură lângă friptură sau preparate din carne</p>
</li>
<li data-start="1727" data-end="1763">
<p data-start="1729" data-end="1763">alături de paste sau orez simplu</p>
</li>
</ul>


Ciuperci champignon în sos de smântână, cu usturoi și cimbru
