<p data-start="76" data-end="150">MulÈi oameni cumpără mai mult mărar vara, iar după câteva zile observă că:</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 3.0.4 -->
<div class="quads-location quads-ad1" id="quads-ad1" style="float:none;margin:0px;">

</div>

<ul data-start="151" data-end="223">
<li data-section-id="1pnwnka" data-start="151" data-end="164">se înmoaie;</li>
<li data-section-id="ky16a" data-start="165" data-end="184">îÈi pierde aroma;</li>
<li data-section-id="nti3gu" data-start="185" data-end="223">sau începe să se strice în frigider.</li>
</ul>
<p data-start="225" data-end="384">TotuÈi, există un truc simplu folosit de multe gospodine pentru a păstra mărarul proaspăt mai mult timp, fără congelare Èi fără să îÈi piardă mirosul puternic.</p>
<h2 data-section-id="1e40311" data-start="386" data-end="434">GreÈeala care face mărarul să se strice rapid</h2>
<p data-start="436" data-end="461">MulÈi oameni pun mărarul:</p>
<ul data-start="462" data-end="528">
<li data-section-id="16lxbqi" data-start="462" data-end="469">umed;</li>
<li data-section-id="8djwhu" data-start="470" data-end="489">în pungi închise;</li>
<li data-section-id="5mk3jo" data-start="490" data-end="528">sau direct în frigider după spălare.</li>
</ul>
<p data-start="530" data-end="630">Problema este că umezeala excesivă accelerează alterarea Èi face planta să se înmoaie foarte repede.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 3.0.4 -->
<div class="quads-location quads-ad2" id="quads-ad2" style="float:none;margin:0px;">

</div>

<h2 data-section-id="4d06a6" data-start="632" data-end="668">Trucul folosit de multe gospodine</h2>
<p data-start="670" data-end="714">Metoda este simplă Èi nu necesită congelare.</p>
<p data-start="716" data-end="727">Primul pas:</p>
<ul data-start="728" data-end="792">
<li data-section-id="1s7niv8" data-start="728" data-end="758">mărarul trebuie spălat bine;</li>
<li data-section-id="1yhhjc7" data-start="759" data-end="792">apoi lăsat să se usuce complet.</li>
</ul>
<p data-start="794" data-end="842">MulÈi spun că acesta este cel mai important pas.</p>
<!-- WP QUADS Content Ad Plugin v. 3.0.4 -->
<div class="quads-location quads-ad3" id="quads-ad3" style="float:none;margin:0px;">

</div>

<h2 data-section-id="17vx5g9" data-start="844" data-end="882">De ce uscarea contează atât de mult</h2>
<p data-start="884" data-end="910">Dacă rămâne apă pe frunze:</p>
<ul data-start="911" data-end="986">
<li data-section-id="qvdc4p" data-start="911" data-end="938">apare umezeala în borcan;</li>
<li data-section-id="1c9iqx8" data-start="939" data-end="959">planta se înmoaie;</li>
<li data-section-id="1i4hsca" data-start="960" data-end="986">Èi se strică mai repede.</li>
</ul>
<p data-start="988" data-end="1026">De aceea, multe persoane lasă mărarul:</p>
<ul data-start="1027" data-end="1105">
<li data-section-id="142ck7s" data-start="1027" data-end="1052">pe prosop de bucătărie;</li>
<li data-section-id="6p0uta" data-start="1053" data-end="1105">sau pe hârtie absorbantă,<br />
până este perfect uscat.</li>
</ul>
<h2 data-section-id="ojz8jj" data-start="1107" data-end="1133">Cum se păstrează corect</h2>
<p data-start="1135" data-end="1147">După uscare:</p>
<ul data-start="1148" data-end="1274">
<li data-section-id="tzvnaa" data-start="1148" data-end="1195">se folosesc borcane curate Èi complet uscate;</li>
<li data-section-id="1ekiw3l" data-start="1196" data-end="1238">tulpinile mai groase pot fi îndepărtate;</li>
<li data-section-id="ogm0sh" data-start="1239" data-end="1274">mărarul se aÈază lejer în borcan.</li>
</ul>
<p data-start="1276" data-end="1329">Borcanul se închide bine Èi se păstrează în frigider.</p>
<p data-start="1331" data-end="1352">MulÈi spun că astfel:</p>
<ul data-start="1353" data-end="1458">
<li data-section-id="np59n4" data-start="1353" data-end="1376">mărarul rămâne verde;</li>
<li data-section-id="mhmdt2" data-start="1377" data-end="1399">îÈi păstrează aroma;</li>
<li data-section-id="1n2cecx" data-start="1400" data-end="1458">Èi poate rezista mult mai mult decât în pungi obiÈnuite.</li>
</ul>
<h2 data-section-id="1i1hwwi" data-start="1460" data-end="1491">De ce mulÈi evită congelarea</h2>
<p data-start="1493" data-end="1547">DeÈi congelarea este populară, unele persoane spun că:</p>
<ul data-start="1548" data-end="1633">
<li data-section-id="1ou25ml" data-start="1548" data-end="1578">mărarul îÈi schimbă textura;</li>
<li data-section-id="x5w1rm" data-start="1579" data-end="1610">devine moale după dezgheÈare;</li>
<li data-section-id="1czi50o" data-start="1611" data-end="1633">Èi pierde din aromă.</li>
</ul>
<p data-start="1635" data-end="1705">Tocmai de aceea, metoda cu borcanul este preferată de multe gospodine.</p>
<h2 data-section-id="16d6387" data-start="1707" data-end="1760">Planta aromată folosită aproape în orice bucătărie</h2>
<p data-start="1762" data-end="1786">Mărarul este folosit în:</p>
<ul data-start="1787" data-end="1866">
<li data-section-id="1tr5fst" data-start="1787" data-end="1796">salate;</li>
<li data-section-id="3azhmr" data-start="1797" data-end="1806">ciorbe;</li>
<li data-section-id="36sodc" data-start="1807" data-end="1818">murături;</li>
<li data-section-id="1n87a0i" data-start="1819" data-end="1828">sosuri;</li>
<li data-section-id="1d6v1rr" data-start="1829" data-end="1866">Èi diferite preparate tradiÈionale.</li>
</ul>
<p data-start="1868" data-end="1915">MulÈi îl consideră indispensabil mai ales vara.</p>
<h2 data-section-id="ngok9y" data-start="1917" data-end="1947">Beneficiile pentru organism</h2>
<p data-start="1949" data-end="2011">Pe lângă aromă, mărarul este apreciat Èi pentru conÈinutul de:</p>
<ul data-start="2012" data-end="2071">
<li data-section-id="iyzwgm" data-start="2012" data-end="2023">vitamine;</li>
<li data-section-id="8g10m" data-start="2024" data-end="2039">antioxidanÈi;</li>
<li data-section-id="ixgyw" data-start="2040" data-end="2059">uleiuri volatile;</li>
<li data-section-id="1chq8rw" data-start="2060" data-end="2071">Èi fibre.</li>
</ul>
<p data-start="2073" data-end="2117">În medicina tradiÈională era folosit pentru:</p>
<ul data-start="2118" data-end="2183">
<li data-section-id="ng52ev" data-start="2118" data-end="2129">digestie;</li>
<li data-section-id="o2ysln" data-start="2130" data-end="2141">balonare;</li>
<li data-section-id="1thdxtz" data-start="2142" data-end="2153">relaxare;</li>
<li data-section-id="moo2x7" data-start="2154" data-end="2183">Èi susÈinerea organismului.</li>
</ul>
<h2 data-section-id="3c376z" data-start="2185" data-end="2219">MulÈi îl folosesc Èi în grădină</h2>
<p data-start="2221" data-end="2291">PuÈini Ètiu că mărarul poate fi util Èi lângă alte plante din grădină.</p>
<p data-start="2293" data-end="2316">Unii grădinari spun că:</p>
<ul data-start="2317" data-end="2395">
<li data-section-id="1s32o7j" data-start="2317" data-end="2343">poate ajuta lângă varză;</li>
<li data-section-id="13p6lhs" data-start="2344" data-end="2354">morcovi;</li>
<li data-section-id="1ngdl03" data-start="2355" data-end="2395">sau alte culturi sensibile la insecte.</li>
</ul>
<h2 data-section-id="9hq9sm" data-start="2397" data-end="2437">Trucul care a devenit tot mai popular</h2>
<p data-start="2439" data-end="2484">În ultimii ani, tot mai multe persoane caută:</p>
<ul data-start="2485" data-end="2568">
<li data-section-id="1czh9zj" data-start="2485" data-end="2501">metode simple;</li>
<li data-section-id="d4uifx" data-start="2502" data-end="2519">fără congelare;</li>
<li data-section-id="gih3wq" data-start="2520" data-end="2539">fără conservanÈi;</li>
<li data-section-id="184h7jq" data-start="2540" data-end="2568">Èi fără risipă alimentară.</li>
</ul>
<p data-start="2570" data-end="2661">Iar păstrarea mărarului în borcane uscate a devenit una dintre cele mai discutate variante.</p>
<h2 data-section-id="108erts" data-start="2663" data-end="2683">Ce trebuie evitat</h2>
<p data-start="2685" data-end="2699">MulÈi spun că:</p>
<ul data-start="2700" data-end="2759">
<li data-section-id="taol2o" data-start="2700" data-end="2718">borcanele umede;</li>
<li data-section-id="40g2m" data-start="2719" data-end="2734">frunzele ude;</li>
<li data-section-id="z2tm1g" data-start="2735" data-end="2759">sau presarea excesivă,</li>
</ul>
<p data-start="2761" data-end="2793">pot reduce perioada de păstrare.</p>
<h2 data-section-id="vfqb3j" data-start="2795" data-end="2852">Metoda simplă pe care mulÈi au început să o folosească</h2>
<p data-start="2854" data-end="2894">Pentru multe gospodine, acest truc este:</p>
<ul data-start="2895" data-end="2935">
<li data-section-id="1ov2ci5" data-start="2895" data-end="2904">simplu;</li>
<li data-section-id="1xi8r8q" data-start="2905" data-end="2914">ieftin;</li>
<li data-section-id="1hg123n" data-start="2915" data-end="2935">Èi foarte practic.</li>
</ul>
<p data-start="2937" data-end="3055">Mai ales vara, când mărarul apare din abundenÈă, metoda ajută la păstrarea aromei pentru mai mult timp fără congelare.

Mulți pun mărarul greșit în frigider. Trucul care îl păstrează proaspăt
