Este timpul pentru salate. Putini oameni vor sa manance alimente grele la caldura, iar legumele proaspete si-au capatat in sfarsit adevarata aroma.
Si nutritionistii recomanda consumul a cel putin trei portii de fructe si legume pe zi. Care este cel mai bun mod de a manca aceste trei portii? Desigur, sub forma de salate.
Iata cele mai simple 4 retete:
1. Salata super usoara cu porumb
Ingrediente: 2 mere; 200 g conserva de porumb; 1 varza mica; suc de lamaie; sare, piper.
Metoda de gatit: Scurgeti porumbul. Curatati si radeti merele, tocati marunt varza.
Combinati ingredientele enumerate mai sus intr-un castron mare. Adaugati suc de lamaie, sare si piper. Se amesteca bine pana se omogenizeaza.
2. Salata Fitness
Ingrediente: piept de pui fiert; 2 castraveti; 2 rosii; 2 ardei dulci; 5 linguri de conserva de porumb; 2 linguri de iaurt; sare, piper, marar.
Mod de preparare: Incepeti prin taierea castravetilor in benzi subtiri si adaugarea lor intr-un castron.
-Coaceti pieptul de pui si taiati-l in felii subtiri . Faceti acelasi lucru si pentru restul legumelor.
-Combinati toate ingredientele mentionate mai sus si condimentati cu sare, piper si adaugati iaurtul.
3. Salata de broccoli
Ingrediente: 500 g broccoli; 150 g masline verzi; 1 ardei dulce; 2 linguri de otet; 20 ml ulei de masline; sare.
Mod de preparare: Rupeti broccoli in bucati mici, apoi adaugati-le in oala cu apa clocotita. Se fierbe la foc mic timp de 5 minute. Dupa fierbere, clatiti cu apa rece, apoi puneti-le intr-un castron.
-Se adauga sare si masline. Se amesteca bine, apoi se adauga ulei si otet si ardeiul . Se amesteca bine pana se omogenizeaza.