Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente: 150 ml lapte, 2 linguri maioneză, 10 ml unt topit, 1 lingură mărar, sare, 100 g făină, 2 ouă, 1 lingură pătrunjel tăiat, 1 bucată piept de pui, 200 g cașcaval.
Mod de preparare – Pentru început, punem pieptul de pui la fiert. După ce s-a răcit, îl tăiem mărunt.
Așezăm pieptul de pui într-un bol. Adăugăm cașcavalul dat prin răzătoare, făina, laptele, ouăle, maioneza, pătrunjelul și sarea. Amestecăm bine până la omogenizare.
Turnăm umplutura într-o tavă specială de brioșe. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 20 de minute.
Poftă bună!
