Ingrediente:
500 g faina, 250 g unt / margarina/ untura, 1 iaurt gros 180 g, putina sare, gem dulce pentru umplerea cornuletelor, zahar pudra pentru decor.
Mod de preparare:
Din faina, untul la temperatura camerei, sare si iaurt se framanta un aluat neted.
Infasurati-l in folie alimentara si lasati-l in frigider sa se odihneasca putin. Impartiti aluatul in 3 sau 4 parti.
Intindeti fiecare rola intr-un cerc cu un diametru de 30 cm. Taiati in 12 triunghiuri egale. La inceputul partii mai largi puneti putin gem si infasurati intr-un corn.
Aranjati pe o tava tapetata cu hartie de copt. Coaceti la 180 la aproximativ 20 de minute, in functie de cuptor. Trebuie sa ramana albe si sa devina aurii dedesubt.
Presarati zahar pudra si serviti. Pofta buna!
