Persoanele care au glicemia mare, prediabet, diabet sau rezistență la insulină sunt atente nu doar la ceea ce mănâncă, ci și la ceea ce beau. Mulți se concentrează asupra meselor principale, însă băuturile consumate seara pot influența atât nivelul zahărului din sânge, cât și calitatea somnului.
Sucurile, ceaiurile îndulcite, băuturile carbogazoase și smoothie-urile bogate în fructe pot determina creșteri rapide ale glicemiei, mai ales înainte de culcare. În schimb, anumite băuturi fără zahăr adăugat pot reprezenta alternative mai bune pentru persoanele care doresc să își mențină glicemia sub control.
Specialiștii în nutriție recomandă alegerea unor băuturi simple, fără adaos de zahăr, care pot susține relaxarea și hidratarea fără să provoace variații importante ale glicemiei.
Ceaiul de mușețel, una dintre cele mai bune alegeri pentru seară
Ceaiul de mușețel este printre cele mai populare băuturi consumate înainte de culcare.
Nu conține cofeină și poate contribui la relaxare, fiind preferat de multe persoane care au dificultăți de adormire. În plus, dacă este consumat simplu, fără zahăr sau miere, are un impact minim asupra glicemiei.
Unele studii au observat asocieri între consumul de mușețel și valori mai bune ale glicemiei, însă cercetătorii subliniază că sunt necesare investigații suplimentare înainte de a trage concluzii ferme.
Ceaiul verde decofeinizat
Ceaiul verde este cunoscut pentru conținutul său de polifenoli și antioxidanți.
Pentru consumul de seară, dieteticienii recomandă varianta decofeinizată, deoarece cofeina poate afecta somnul, iar somnul insuficient este asociat cu un control glicemic mai slab.
O cană de ceai verde decofeinizat poate reprezenta o alternativă potrivită pentru cei care doresc o băutură caldă și fără zahăr înainte de culcare.
Laptele auriu cu turmeric
Laptele auriu, cunoscut și sub denumirea de „golden milk”, este o băutură preparată din lapte și condimente precum turmeric, scorțișoară și ghimbir.
Pentru persoanele care urmăresc controlul glicemiei, este important ca băutura să fie preparată fără zahăr adăugat și fără siropuri îndulcite.
Turmericul este studiat pentru proprietățile sale antiinflamatoare, iar băutura poate oferi și un aport modest de proteine și grăsimi, în funcție de tipul de lapte utilizat.
Shake-ul proteic cu puțin zahăr
Pentru persoanele care se trezesc frecvent flămânde în timpul nopții sau au fluctuații ale glicemiei, un shake proteic simplu poate fi o opțiune.
Specialiștii recomandă variantele cu conținut ridicat de proteine și cantități reduse de zahăr adăugat.
Este important ca produsul ales să nu conțină cantități mari de siropuri, maltodextrină sau alte surse ascunse de zahăr.
Băuturile care ar trebui evitate seara
Pentru persoanele cu glicemie mare, cele mai problematice băuturi înainte de culcare sunt:
- sucurile carbogazoase;
- sucurile de fructe;
- ceaiurile îndulcite;
- băuturile energizante;
- cafeaua cu siropuri;
- cocktailurile și băuturile alcoolice dulci;
- ciocolata caldă cu zahăr.
Acestea pot determina creșteri rapide ale glicemiei și pot afecta calitatea somnului.
De ce somnul este important pentru glicemie
Somnul insuficient sau de slabă calitate poate influența negativ metabolismul glucozei.
Specialiștii explică faptul că lipsa somnului poate favoriza:
- creșterea rezistenței la insulină;
- pofta de alimente dulci;
- valori mai mari ale glicemiei dimineața;
- creșterea nivelului de stres.
Din acest motiv, o rutină de seară liniștită poate avea beneficii indirecte asupra controlului glicemic.
Ce ajută glicemia mai mult decât orice băutură
Experții atrag atenția că nicio băutură nu poate compensa o alimentație dezechilibrată.
Pentru menținerea glicemiei în limite sănătoase contează:
- mesele echilibrate;
- consumul de fibre;
- proteinele de calitate;
- activitatea fizică regulată;
- somnul suficient;
- menținerea unei greutăți sănătoase.
O plimbare de 10–30 de minute după cină poate avea un efect mai important asupra glicemiei decât orice băutură consumată înainte de culcare.
Concluzie
Pentru persoanele cu glicemie mare, cele mai bune băuturi de seară sunt cele simple și fără zahăr adăugat. Ceaiul de mușețel, ceaiul verde decofeinizat, laptele auriu preparat corect și shake-urile proteice cu puțin zahăr pot fi opțiuni potrivite. Totuși, controlul glicemiei depinde în primul rând de alimentația generală, mișcare și somn de calitate.
