Nucile sunt printre cele mai valoroase alimente pentru sănătatea femeilor, în special după vârsta de 45 de ani, când încep să apară schimbări importante în organism. Deși sunt cunoscute pentru conținutul lor bogat în nutrienți, studiile recente scot la iveală beneficii surprinzătoare care fac din miezul de nucă un adevărat „aliment protector”.
1. Susțin masa musculară și energia
Nucile sunt o sursă excelentă de proteine — nutrient esențial pentru menținerea masei musculare, care începe să scadă odată cu înaintarea în vârstă. Proteinele ajută la regenerarea celulelor, la întărirea mușchilor și la menținerea energiei pe parcursul zilei.
Atunci când organismul nu mai are suficiente rezerve de carbohidrați și grăsimi, proteinele preiau rolul de „combustibil”, susținând funcționarea normală a corpului.
2. Îmbunătățesc sănătatea inimii
Nucile sunt bogate în acizi grași esențiali precum omega-3, acid oleic și acid alfa-linolenic (ALA). Aceste grăsimi sănătoase:
-
reduc colesterolul „rău” (LDL),
-
cresc colesterolul „bun” (HDL),
-
protejează vasele de sânge,
-
scad riscul bolilor cardiovasculare.
Consumul zilnic a doar 25 g de nuci poate asigura până la 90% din aportul recomandat de acizi grași esențiali.
3. Pot contribui la reducerea riscului unor forme de cancer
Mai multe cercetări au arătat că anumite substanțe din nuci pot încetini dezvoltarea celulelor tumorale. În studii experimentale, consumul regulat de nuci a fost asociat cu o evoluție mai lentă a tumorilor mamare și de prostată.
Aceste rezultate nu transformă nucile într-un tratament, dar subliniază rolul lor important într-o alimentație echilibrată.
4. Protejează oasele – un beneficiu esențial după 45 de ani
Nucile sunt bogate în cupru, un mineral crucial pentru menținerea densității osoase. O cantitate insuficientă de cupru poate contribui la apariția osteoporozei, afecțiune frecventă la femeile aflate în premenopauză și menopauză.
Consumul regulat de nuci sprijină sănătatea oaselor și reduce riscul de fracturi.
Câte nuci ar trebui consumate?
Specialiștii recomandă 5–7 nuci pe zi, ideal crud-consumate, pentru a beneficia pe deplin de nutrienții lor.
